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寒ブリ、古里の味 舞鶴 小学校給食メニューに
京都府舞鶴市の全小学校の給食メニューに今月、地元で水揚げされた寒ブリの照り焼きが取り入れられている。14日は11校で出され、児童たちが古里の冬の味を楽しんだ。 舞鶴市の小学校では地産地消や食育として地元産の米や野菜、魚を利用してきた。冬の代表的な味覚・ブリの導入は価格面で困難だったが、市の補助を...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101215-00000013-kyt-l26